普洱新茶要存放多久才可以喝?

　　適合喝普洱茶的時間
　　一天之內(nèi)，在飯前一小時，比較適合喝一杯溫熱的普洱熟茶，能夠起到提升食欲的作用，還能有很好的養(yǎng)胃功效。而飯后一小時則比較適合飲用普洱生茶，能夠促進消化、去油解膩，有一定的減肥減脂功效。
　　一年之中，普洱熟茶是比較在秋冬寒冷時節(jié)飲用的，因為普洱熟茶經(jīng)過發(fā)酵后，茶性變得溫和，在寒冷的時候喝一杯，能夠暖胃、暖身，抵御寒氣侵入體內(nèi)。而普洱生茶則適合在春夏兩季飲用，具有清熱去燥，消暑生津的作用。

　　普洱生茶具有越陳越香的特點，新普洱生茶雖然味道更為鮮爽，但茶性較為猛烈、刺激，經(jīng)過一段時間的自然發(fā)酵后，茶性會逐漸變得溫和，茶湯也會更具醇厚之感，尤其是存放了7年以上的普洱生茶，陳香濃郁，這個時候品茗口感會更豐富，還具有養(yǎng)生之效。
　　普洱茶的“最佳品飲期”
　　普洱茶的“最佳品飲期”是多少年？這與地域、貯存方法、條件差異，及各人要求不一樣，答案會有很大差異。我個人認為應以飲用時，普洱茶沖泡后的品質(zhì)來判斷：
　　普洱茶（生茶）：湯色紅橙明亮；香氣獨特（梅子香、蜜香、荷香、樟香、蘭香等）；滋味以較輕的青苦澀味，甜潤感好；

　　普洱茶（熟茶）：湯色紅褐明亮；無霉味、堆味，有明顯的陳香或令人愉快的香氣（棗香、桂圓香、參香等）；滋味以醇、甜、厚、滑、潤，活為佳。
　　至于普洱茶的貯存年限，主要與存放方法和條件有極大的關(guān)系，不好一概而論。普洱茶品質(zhì)的優(yōu)劣還與個人喜好和飲茶習慣有關(guān)，只有把握好普洱茶的“最佳品飲期”，把它喝了，消費掉，才真正體現(xiàn)了它的品飲價值。過了“最佳品飲期”的普洱茶產(chǎn)品，更多的是去品味它的歷史和文化。